日本酒専門店　渋谷

2月４日は立春
蓬莱泉・信濃錦の立春朝搾りが入りました！！！
限定品です。」売り切れご容赦！！！

酒　蔵		分　類
明眸純米大吟醸		無ろ過生原酒　圧搾前　強力米　　内緒の・・・	少し滓が・・・・
明眸純米大吟醸		無ろ過生原酒　圧搾後　強力米　　これも内緒・・・
磯自慢　吟醸		しぼりたて生原酒	軽みとシンの強さ
喜久酔		純米吟醸	静岡酵母の香りを！
刈穂　山廃純米生　番外品		山廃純米生原酒　で　＋21！！！！	とにかく味わって下さい
浦霞　特別純米　生		特別純米生酒　！　売り切れごめん！！	ほわっと爽やか
陽乃鳥		さわやか貴醸酒　純米吟醸　新政秘蔵の一品	きれいな甘味
船中八策　搾りたて生		冬限定の辛口	バランスがきれい
飛騨の辛燗		燗酒のために造った　特別純米	しみじみ旨い
真澄		山廃純米吟醸　　燗でもおいしい	限定品
米米酒		白桃酵母の胃にやさしい日本酒　最初の一杯に！	ピロリ菌退治！
七冠馬		うすにごり(新　酒菜亭限定品）	新酒入りました！
男山特別純米にごり酒		今冬　一番のにごり酒　13％の爽やかさ　シュワーッと	乾杯はこれ！！！
奥丹波		純米吟醸生酒。	うまい！の一言
嘉美心		凍結酒　日本酒度-2　－１８度で保存　特別純米	シャリシャリと！
山柚子の酒		凍結酒にかけてもおいしい！
しおり		さわやかな貴醸酒　食前酒に
梅酒		日本酒で漬けた穏やかな梅酒　極楽糖入り	秘蔵の・・・
すず音		微発泡のさわやかな日本酒	キリリと冷やして乾杯！
花めくすず音		すず音に黒紫米と黒豆のエキスを	ピンクのきれいな微発泡酒
香露		大吟醸の定番　熊本酵母
おんな泣かせ		蔵元で1年間特別に熟成！
天狗舞		山廃純米吟醸	定番の美味さ

疲れた胃には米米酒！ジワーッとききます。＆バリアケア101(お米の醸造発酵エキス小さなアンプルです）

酒菜亭　今日のおすすめメニュー　　　

静岡おでん	シロナガスクジラの 刺身	かにとホタテの 玉子焼き	東京Ｘ串焼き
熟成黒ニンニク サラダ	ポテトサラダ	長芋と桜海老のバター炒め	味噌漬けチーズ
酒菜亭のコロッケ	東京Ｘ しゃぶしゃぶサラダ	黒はんぺん	串焼きセット
新そら豆	自然薯山かけ	自家製ぶりの粕漬け	黒はんぺんフライ

そのほか詳しいメニュー＆ いつものメニューは酒菜亭で！
　　

「一ノ蔵　浅見会長と飲む会」 日時　 場所　 会費　 ２０10年3月13日　19：00～ 酒菜亭 ￥7000 　 恒例になりました、「一ノ蔵の会」 今年は浅見会長親子で皆さんとお話しながら、 「一ノ蔵」を思い切り飲む会です。 飲みましょう！ 　話しましょう！ お料理は酒菜亭が　腕によりをかけて造ります。 もちろん、宮城の味も！！ 是非ご参加下さいませ。 お申し込みはメールか電話で・・・ ０３－３７８０－１３１３

「明酒を造る会」会員募集中 会費 ￥10000 参加者 限定40人 自分の名前の入ったラベルのお酒を自分で造る！ 基本設計は酒菜亭にお任せを。 麹・掛米ともに山田錦　55％精米 9号酵母を使用 この贅沢な「純米吟醸」を 春に生酒で2本（720ｍｌ） 秋にひやおろしで2本（720ｍｌ） ご自宅まで蔵元から直送します。 2010年3月6日～7日に仕込みに行きます。 （仕込みに行く方は別途料金がかかります。） 瀬戸焼のオプションもあります。 是非ご参加下さいませ。 お申し込み・お問い合わせはメールか電話で・・・ ０３－３７８０－１３１３

インターネットラジオ　　日本酒の情報番組毎週火曜日更新です。 2月2日　２月９日は「天盃」多田格社長がゲストです。

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